Casa Primicia-wijngaarden in Laguardia in Rioja Alavesa
Een van de grote attracties van een wijntoeristocht door Rioja Alavesa is de mogelijkheid om toegang te krijgen tot de ajour.
Maar watwat zijn de ajour? Dit zijn grotten die de grond van sommige van de ondermijnen middeleeuwse dorpen uit deze regio in het zuiden van Baskenland, hoe schattig met La Rioja, en die traditioneel werden gebruikt om wijnkelders te huisvesten.
Eigenlijk de ajour ze werden niet voor dat doel geopend, maar hun oorsprong is in de middeleeuwen, toen de inwoners van deze versterkte dorpen op grensgebieden bescherming zochten tegen talloze aanvallen.
Het gevolg was dat mensen bijvoorbeeld Laguardia Ze zijn zo doorboord door grotten, dat het ommuurde historische centrum altijd is afgesloten voor autoverkeer vanwege het gevaar van zinken op de weg.
Casa Primicia-wijngaarden in Laguardia in Rioja Alavesa
Meer specifiek wordt in Laguardia aangenomen dat er meer dan 300 grotten of tunnels bij komen die lange tijd werden gebruikt als wijnmakerijen waar wijn werd gemaakt.
Nu in jouw Laguardia bezoekje kunt zien Casa Primicia wijnmakerijen, beschouwd als de oudste wijnmakerij in Rioja Alavesa, dat ook het oudste burgerlijke gebouw in deze middeleeuwse stad in beslag neemt.
Tussen de elfde en vijftiende eeuw was het een paleis, maar later werd het een plaats waar de kerk tienden en eerstelingen verzamelde. Vele eeuwen later, in 1973, werd het gebouw, zeer beschadigd, overgenomen door Julian Madrid, een wijnmaker uit Laguardia die de zijne volledig heeft hersteld ajour.
Tijdens de verbouwingswerken werden overblijfselen van wijnbereidingshulpmiddelen gevonden die dateren uit dezelfde middeleeuwen.
Wanneer u het hoofdkantoor van bezoekt Casa Primicia-wijngaarden in Laguardia, zult u zien dat de steen en het hout van het historische gebouw bewaard zijn gebleven, maar deze elementen zijn gecombineerd met glas en ijzer.
De grotten zijn acht meter diep en worden momenteel gebruikt om vaten op te slaan waar de wijn ouder wordt.
Theatrale bezoeken aan Bodegas El Fabulista in Laguardia Rioja Alavesa
Het bedrijf bezit 40 hectare wijngaarden in de buurt van Laguardia, met faciliteiten waar ze wijn maken, met drie verschillende soorten. Van de totale productie exporteren 1,4 miljoen flessen momenteel tot 70 procent.
de bezoeken van Bodegas Casa Primicia Ze worden op afspraak gemaakt, duren ongeveer twee uur en de prijs is 7 euro, inclusief het proeven van twee wijnen.
Heel dicht bij dit wijnhuis kunt u ook bezoeken Wijnmakerij El Fabulistawiens ajour ze strekken zich uit onder de Paleis van de Samaniego, huidig hoofdkantoor van het VVV-kantoor van Laguardia.
Het is een van de weinige twee wijngaarden in de stad waar nog steeds elk jaar wijn wordt geproduceerd, wat mogelijk is omdat het zich in een van de weinige gebieden bevindt waar voertuigen kunnen worden betreden.
Wijnen van Bodegas El Fabulista in Laguardia Rioja Alavesa
In het bijzonder worden de druiven van de zeven hectare wijngaarden tijdens de druivenoogst overgebracht naar twee wijngaarden waar ze op de traditionele manier worden betreden. Bovendien zijn we allemaal welkom om de ervaring van het stappen op druiven in deze tijd te beleven.
Het produceert jaarlijks ongeveer 32,0oo liter die aanleiding geven tot de vijf verschillende soorten die dit wijnhuis op de markt brengt.
Uw denominatie van De fabulist Het is omdat de beroemde fabelschrijver in het keldergebouw werd geboren Felix Maria Samaniego. En precies zijn figuur kan centraal staan tijdens uw bezoek aan de wijnmakerij, omdat u zich kunt aanmelden voor de theatrale bezoeken waarin, op een zeer grappige manier, een acteur wordt gekenmerkt als Samaniego Hij vertelt je fabels.
Aanmelden voor deze theatrale bezoeken is een zeer aanbevolen optie voor het standaardbezoek, waarin de drie worden behandeld ajour van de wijnmakerij en het proces van het maken van deze wijnen is bekend, meestal met het koolzuur maceratiesysteem, de meest traditionele in deze regio.
Suso in Bodegas González Teso in Labastida Rioja Alavesa
de bezoek prijs van Bodega El Fabulista Het is 7 euro, met het proeven van twee wijnen, en als u kiest voor het theatrale bezoek, is de prijs 11 euro.
Aan de andere kant, in de nabijgelegen stad Labastida U kunt ook wijnkelders met grotten bezoeken in de historische omgeving.
Specifiek in González Teso wijnhuizen je kunt zien hoe in het bovenste deel van de stad, het is oud Joodse wijk, wordt het wijnmaken momenteel voortgezet.
De ondergrondse constructie van het wijnhuis dateert uit de dertiende eeuw, toen om defensieve redenen de grotten in Labastida, dan grensstad tussen de koninkrijken van Castilla en Navarra.
Concepten van Bodegas González Teso in Labastida Rioja Alavesa
Nu wat oud ajour zijn bezet sinds 2003 door de González Teso familiebedrijf, dat dateert uit 1905, wanneer Wenceslas Gonzalez Hij kocht wijngaarden in het gebied en begon te werken als een wijnmaker.
Nu zijn achterkleinzoon hunof, wijnmaker, heeft meer een familietraditie van boeren dan van wijnmakers hervat om onder het merk wijnen van hoge kwaliteit te maken Gontes. Het heeft momenteel zes referenties van jonge en twee auteurswijnen, waarvan het 80 procent van zijn productie exporteert, ongeveer 130.000 flessen per jaar.
Tijdens uw bezoek van Bodegas González Teso, Suso Hij zal je uitleggen hoe hij deze kenmerkende wijnen maakt, je gaat door de acht openingen van het wijnhuis en proeft twee specialiteiten.
