de recept vandaag heeft een naam een zeldzaam beetje ... en het is een recept Indonesië. Ik heb het geleerd tijdens de Balinese kookcursus die ik in Lovina heb gedaan met mijn vrienden Adela, Eva en Emily en als we konden ... jij ook! Ik garandeer het: het is gemakkelijk en DE-LI-CIO-SA! Hier komt het gemakkelijke, eenvoudige en snelle recept van het Indonesische gerecht bregedel kentang
Ingrediënten:
- 1 ei
- 1 rode peper
- 2 teentjes knoflook
- 4 aardappelen
- 1 takje selderij of koriander
- 1 theelepel zout
Voorbereiding
- Snijd de aardappels niet erg dun en bak ze tot ze half gaar zijn.
- Plet de aardappelen (laat ze een beetje afkoelen als je niet goed brandt hehe) met de teentjes knoflook en de peper.
- Voeg het ei toe en meng alles.
- Voeg voor het vormen van enkele kroketten de koriander of selderij toe die je eerder hebt gesneden.
- Bak de kroketten tot ze goudbruin en gnamme zijn! Eten!
BON APPETIT!