¿Je kunt gezond eten in de Verenigde Staten? Dit is een van de vragen die je jezelf meestal stelt als je van plan bent daar tijd door te brengen ... We stellen onszelf de vraag bij het plannen van de reis, en eenmaal terug zullen we proberen te beantwoorden met onze ervaring.
Degenen die ons kennen, weten dat het weerstaan van culinaire verleidingen niet bij ons past, dus gedurende deze twee maanden in de Verenigde Staten zijn we steeds weer bezweken voor de caloriebeurs, en omdat we veel gingen wandelen, aten we wat dat we wilden omdat totaal ... we zouden verbranden -_- Nou nee.
Maar het is niet allemaal zo geweest om fastfood te halen uit slecht en verzadigd vet, want in de Verenigde Staten kun je gezond eten! Geloof het niet Blijf lezen, want we gaan je een paar trucs en oplossingen vertellen om uit de VS terug te keren zonder eruit te zien als een zeehond met ingestorte cholesteroladers.
Oog: binnenkort zullen we nog een post publiceren met 20 gerechten die je in de Verenigde Staten moet proberen (je moet niet in het land van hamburgers zijn en elke dag sla en wortel eten, hè).
naarer steden waar gezond eten gemakkelijker is (we praten vooral over grote steden zoals New York, San Francisco of Los Angeles)
naarGezond eten is duurder (Fastfood heeft heel, heel, heel competitieve aanbiedingen en een appel kan kosten als een hotdog. Of meer.)
naarIn veel menu's zijn ze aangegeven calorieën van de gerechten, dit helpt de niet erg pro bij het begrijpen van de calorie-inname van voedsel.
naarElke keer is dat gemakkelijker Eet gezond, zo aupa dat moraal!
Iedereen wijst de beschuldigende vinger naar de Verenigde Staten als het gaat om hoe schadelijk fastfoodrestaurants zijn (of hoe goed ze zijn, het hangt af van het standpunt), maar niemand herinnert zich dat in het land van gekarameliseerde appels pasten zich goed aan een andere even belangrijke beweging: de langzaam eten.
Maar wat is er? Slow food is een trend die claimt biologische, gezonde, lokale en duurzame gerechten. En ja, er zijn veel opties in de Verenigde Staten. Er zijn zelfs fastfoodketens die zich hebben aangemeld voor een langzame filosofie. Sommigen van hen zijn:
- www.bgood.com: salades, kommen en gezonde burgers, vegetarische opties.
- www.justsalad.com: perfect als u een salade bent. Het is niet mijn geval.
- www.veggiegrill.com: vegetarische keten met veel verschillende gerechten met pint.
- www.theproteinbar.com: vegetarisch en geen opties, met zeer smakelijke gerechten en smoothies.
- www.aubonpain.com: veel variatie, hoewel de beste wraps en broodjes zijn.
- www.zoup.com: alle soorten soepen, stijl en smaak. Er zijn ook broodjes.
- www.sweetgreen.com: zeer rijke kommen, zowel vegetarisch als niet.
- www.panerabread.com: snacks, kommen, soepen en ontbijtopties.
* Controleer de locaties van elke stad, want er is geen medelijden in elke stad.
→ Als je andere aanbevolen slow food-opties wilt weten, bekijk dan dit bericht met de beste slow food-restaurants in de Verenigde Staten.
→ Meer info natuurlijk op wikipedia
Wij houden persoonlijk van vlees, maar elke keer proberen we minder te eten: er zijn producten die dezelfde voedingsbijdrage hebben en gezonder en milieuvriendelijker zijn. Een paar dagen geleden hebben we de documentaire "Cowspiracy" bekeken en we waren behoorlijk onder de indruk ... we raden het ten zeerste aan!
Eet vegetarisch (en veganistisch) Het is niet alleen ethisch goed, het stelt je ook in staat te genieten van gezond eten. Er zijn steeds meer vegetarische / veganistische restaurants en de Verenigde Staten vormen hierop geen uitzondering.
Een goed idee om te weten welke groentenrestaurants bij u in de buurt zijn, is een kijkje nemen op deze website.
Houd er rekening mee dat zelfs als je een pizza, een hamburger of een bord gefrituurde kip eet (niet allemaal samen, natuurlijk of elke dag), er niets gebeurt: als we reizen, bewegen we veel meer en verbranden we sneller calorieën. Het probleem is wanneer je bij het gerecht een suikerachtig drankje bestelt en bij de meeste fastfood de Vullingen Ze zijn gratis.
Vloeibare calorieën zijn slecht. Water (dat ook in de VS) altijd gratis is, is goed. Onthoud het.
Waarschijnlijk is de goedkoopste manier om gezond te eten in de Verenigde Staten om in supermarkten te kopen en zelf te koken ... als je een keuken in de accommodatie hebt, natuurlijk. Hoe dan ook, maak je geen zorgen, er zijn een paar "groene" supermarkten met een reep eten tot het gewicht en waar je kant-en-klare gerechten (salades, broodjes, sushi, kip, pasta, crèmes ...) kunt kopen die je uit de problemen kunnen helpen. Het is het geval van:
- www.wholefoodsmarket.com (de beroemdste en die met de beste locaties voor toeristen!).
- www.wegmans.com
- www.traderjoes.com
- www.sprouts.com
- www.harristeeter.com
- www.lazyacres.com
* Zoals altijd de locaties controleren, omdat niet alle supermarkten in alle staten aanwezig zijn.
Als je naar New York reist, heb je het geluk dat je er vrijwel constant tegenaan loopt delicatessenwinkels (Er zijn ook in andere steden ... maar niet zoveel!). Het zijn kleine buurtwinkels waar je onder andere voedsel kunt kopen (onder andere producten), het is een uitstekend alternatief om goed en gezond te eten. Prijs? Bereken ongeveer $ 6-10.
Yelp is het beste wat er is. Nou, het enthousiasme heeft me misschien opgeschoten, maar ik hou van Yelp! Het is een website met raketten en restaurantrecensies, met foto's, menu's en beoordelingen. Het is net als de Amerikaanse TripAdvisor voor fijnproevers.
Als je naar de Verenigde Staten gaat en je zorgen maakt over het voedselprobleem, raad ik je aan om voor de reis een kijkje te nemen ... je kunt filters maken van het soort voedsel, de prijs en de gebieden.
We reizen vaak slecht tijdens het reizen omdat we, omdat we niet weten waar we heen moeten, eten op de eerste plaats die ons vangt als we honger hebben. Met een beetje planning kunnen we echter wijzen op een aantal interessante restaurants waar we kunnen eten: als we weten dat we op woensdag 's ochtends het West Village bezoeken, nou ... je weet waar je moet kijken 😉
Ik ben erg freaky van XD-restaurants
→ Meer info: //www.yelp.com/
We laten een zeer interessant artikel achter waarin wordt besproken of Amerikaans eten net zo slecht is als we denken
Weet u meer opties voor eet gezond in de Verenigde Staten?
* De foto's van het artikel zijn afkomstig van Shutterstock
